C'est parti pour la saison des coquilles Saint-Jacques ! On en raffole, mais comment être sûr de ne pas rater leur cuisson ? On vous livre ici quelques techniques pour réussir à coup sûr vos noix de coquilles.

Depuis l’été dernier, le rugby français est dans la tourmente. Pas une semaine sans une affaire de violence, de racisme ou de drogue. Pour ajouter à la confusion, le monde de l’ovalie doit bientôt se choisir un nouveau président. Florian Grill est candidat à sa propre succession à la tête de la FFR, il est opposé à Didier Codorniou. L’ancien …

Lauréate du prix Liliane Bettencourt pour l'Intelligence de la Main pour son œuvre Console Pseudosphères, Nadège Bouyssinat fait revivre dans son atelier de Limoges des savoir-faire oubliés. À travers ses sculptures, elle réinvente des techniques anciennes de la porcelaine.

Également appelé le château des Seigneurs de Vintimille, la construction du château féodal d’Ollioules est lancée par Guillaume de Provence au Xe siècle. La destinée de cet édifice est ponctuée de moments de gloire ainsi que par des heures noires.

C’est l’un des secteurs les plus polluants. En France, le bâtiment génère à lui seul un quart des émissions de gaz à effet de serre. C'est pourquoi certains se tournent vers l'écoconstruction, une façon de faire plus respectueuse de l'écologie, et parfois plus économique.

C’est le combat ordinaire de milliers de parents en France. Celui d’une maman quarantenaire qui remue ciel et terre pour que sa fille, malvoyante et atteinte de troubles autistiques, soit prise en charge et accompagnée.

Invité sur France 2 jeudi 3 octobre 2024, le Premier ministre Michel Barnier a promis "qu'il y aurait des mesures rigoureuses pour maîtriser et contrôler l'immigration". Depuis sa prise de fonction, son ministre de l’Intérieur Bruno Retailleau a multiplié les déclarations sur ce thème. Il estime notamment que celle-ci "n’est pas une chance". Pour plusieurs universitaires, ces positions sont déconnectées …

À la suite de son invalidation par la commission de surveillance des opérations électorales de la Ligue Corse de Football, la liste conduite par Stéphane Vannucci pour les prochaines élections de l’instance a saisi le Comité national olympique et sportif français (CNOSF). Le scrutin, qui s'annonce disputé, se déroulera le 26 octobre prochain.

La Région Occitanie a accepté de financer la 3éme ligne du métro Toulousain. Le déblocage d'une enveloppe de 150 millions d'euros est voté en 2019. Mais, 4 ans après, toujours pas de convention de financement et aucun euro n'a été versé. Un blocage qui dure depuis plusieurs années et qui cache, peut-être, des difficultés financières de la part de la …

Images fabuleuses, exceptionnelles. Sans nul doute, le premier film tourné par la société des frères Lumière dans le département du Tarn. Une petite vidéo d'une quarantaine de secondes, témoignage du passé minier de Carmaux et d'une étrange activité : la cokerie. Explications.

À Camps-la-Source, plusieurs dizaines d’hectares de forêts pourraient être détruits pour y installer 50.000 panneaux photovoltaïque. Un collectif citoyen est vent debout contre ce projet.

Pour pouvoir rénover son logement, une habitante de Château-Renard dans le Loiret a choisi une solution de financement innovante. Elle a cédé un pourcentage de sa maison à une entreprise qui, en échange, a pris en charge le montant de ses travaux.

Le château de la Rochepot a encore son avenir en suspens. Bien que des travaux de rénovation d'urgence aient été mis en place, le monument n'est pourtant pas encore libéré de son ancien propriétaire Dmitri Malinovsky. Condamné en mai dernier, le châtelain repousse encore l'attente avec un procès qui continuera prochainement en cassation.

Voilà plus de quatre ans maintenant que la Tour Bretagne, immeuble emblématique du centre-ville de Nantes, a été vidée de ses occupants. Et les travaux de rénovation et de réorganisation de ce bâtiment de 41 étages n'ont toujours pas commencé. Dans les coulisses, cependant, des architectes planchent.

Le weekend sera partagé en deux: grand soleil aujourd'hui. Davantage d'instabilité demain avec le passage d'une perturbation et le retour de quelques averses. Bonne fête Fleur.

Vendredi 4 octobre, le tribunal correctionnel de Béziers (Hérault) jugeait quatre agents de sécurité du village naturiste du Cap d'Agde (Hérault), accusés de violences en réunion, et d'insultes racistes et homophobes. Le procureur de la République a requis 30 mois de prison avec mandat de dépôt pour le principal suspect, à la suite de débats confus.

À Pontivy dans le Morbihan, la maire avait fait procéder à l’évacuation d’un terrain de la commune, où étaient entreposés épaves de voiture, coque de bateau, et autres déchets. La propriétaire et le locataire ont saisi la justice. Affaire examinée par le tribunal administratif de Rennes.

Une dizaine de femmes, atteintes du cancer du sein et adhérentes à l’association "La vie en boobs" se sont retrouvées ce jeudi 3 octobre 2024 pour gravir les sentiers des Vosges pendant deux jours. Un moyen pour elles de se dépasser et de se libérer un moment de la maladie.

Ce jeudi 3 octobre dans la matinée, le corps d'un quadragénaire a été repêché par les marins-pompiers après la chute de son véhicule dans un bassin du port de Marseille.

La grève des pompiers du Rhône entamée le 1er octobre dernier se poursuit. Les officiers sont entrés, ce vendredi 4 octobre, dans le mouvement. Les soldats du feu réclament des revalorisations salariales et des effectifs supplémentaires. La métropole de Lyon, principal financeur des services d'incendie et de secours, s'en remet à l'Etat.